旋光是物质的一种固有性质。偏振光旋光实验仪可以演示不同物质的旋光现象，并且可以测定糖溶液的旋光率和浓度的关系。
二、配置及技术性能
半导体激光器：波长650nm，功率2mW，电源DC3.0V
起偏器：带Φ25mm的偏振片，可360°旋转，精度1°
旋光管：长100mm，共7个，葡萄糖溶液学校自备
检偏器：带Φ25mm的偏振片，可360°旋转，精度1°
探测器：硅光电池，尺寸10×10mm
数字光功率计：量程20uW、200uW、2mW和20mW四档，三位半数字显示
光具座（包括导轨、滑块、支撑杆）
三、实验内容
观察旋光现象，了解旋光物质的旋光性质
测定糖溶液的旋光率和浓度的关系